老板儿,再来一斤!

一家排队排到天荒地老的鱼店

雅安张记木桶鱼

终于来南充啦!


 张记木桶鱼清香锅  

原价270元4人套餐

活动价: 0.0元

限量10份

活动规则

1)在推文底部评论/留言参与

#你最喜欢吃哪种方式烹饪的鱼#话题【进行留言】

2)转发贴文至朋友圈

3)邀请好友到APP评论处给你点赞

截止10月25日下午16:00抽取

留言点赞数量排名前10名小可爱!

送出价值270元的木桶鱼一份!参与就有机会!

(转发朋友圈请保留贴文哟!

优妹儿开奖的时候需要检查滴~)


套餐包含

木桶清香锅底(36元)

裸斑鱼(115.2元)

精品肥牛(18元)

一品虾饺(10元)

美好火腿肠(10元)

手工面皮(12元)

老豆腐(6元)

香冬瓜(5元)

特色玉米饼(16元)

醋豆干(12元)

红油凉粉(10元)

调味碟(5元/人)

商家地址

顺庆区滨江中路4段365号


温馨提示:

1. 周末节假日通用不加价,高峰期需等位,

建议提前预约。

2.商家电话:0817-2113666

3.本套餐不与店铺其他优惠同享

4.营业时间:10:00-22:00

5.每桌限用1张,不可拼桌叠加使用

6.仅限堂食

7.超出套餐内容费用,按店内实际收费另付


超值活动 手速要快呀~




神器一:高温有机石


张记木桶鱼的有机石选用的是天然黑石,富含多种微量元素,加热至300~500度高温后上桌,就是利用有机石释放的热量将鱼肉焖熟的。


神器二:香杉木桶


张记木桶鱼的木桶特选的是高山多雾区野生香杉木,香杉树具有天然的原木香味,能够活血化瘀、缓解疲劳,所含的香杉木醇能杀死空气中的细菌,可抑制人体病原菌。香杉木醇对各种皮肤炎症有抑制作用。用香衫做的木桶做鱼,当然好处多多!


神器三:新鲜的鱼肉入锅


为了保证木桶鱼的鲜美口感,店内的鱼都是现场挑选的,现选现切!

选好的鱼师傅会给你切成大小适中的鱼片,倒在400℃的有机石上,滋滋作响,还没吃就已经很享受了!


片好的鱼片晶莹剔透。再用秘制配方,咸鲜芡汁。使得鱼片鲜嫩中有一股特别的香气



神器四:高汤


汤底是木桶鱼的灵魂,他家的高汤是用鸡架+鱼头+鱼骨经过8小时菜熬制成的,汤底鲜浓,鲜香不油腻,清香四溢~


切好的鱼片和高汤准备好了,下面就要见证奇迹了!

服务员把切好的鱼片平铺在有机石上,再迅速的倒入熬制了8个小时的高汤,静候美味出桶~

美味出锅了,随着高汤的倒入,木桶鱼的香气瞬间就飘满整个屋子,小伙伴们直呼“太!香!啦!

小编没忍住,舀了一勺鱼肉,看这颜值,还没吃就已经鲜掉眉毛了!


这么好吃的鱼

你确定不来尝尝吗?

喏,地址甩给你!

店铺信息

【店名】张记木桶鱼

【营业时间】10:00-22:00

【预约电话】0817-2113666

【地址】顺庆区滨江中路4段365号


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