“老板儿,再来一斤!”
一家排队排到天荒地老的鱼店
雅安张记木桶鱼
终于来南充啦!
张记木桶鱼清香锅
原价270元4人套餐
活动价: 0.0元
限量10份
活动规则
1)在推文底部评论/留言参与
#你最喜欢吃哪种方式烹饪的鱼#话题【进行留言】
2)转发贴文至朋友圈
3)邀请好友到APP评论处给你点赞
截止10月25日下午16:00抽取
留言点赞数量排名前10名小可爱!
送出价值270元的木桶鱼一份!参与就有机会!
(转发朋友圈请保留贴文哟!
优妹儿开奖的时候需要检查滴~)
套餐包含
木桶清香锅底(36元)
裸斑鱼(115.2元)
精品肥牛(18元)
一品虾饺(10元)
美好火腿肠(10元)
手工面皮(12元)
老豆腐(6元)
香冬瓜(5元)
特色玉米饼(16元)
醋豆干(12元)
红油凉粉(10元)
调味碟(5元/人)
商家地址
顺庆区滨江中路4段365号
温馨提示:
1. 周末节假日通用不加价,高峰期需等位,
建议提前预约。
2.商家电话:0817-2113666
3.本套餐不与店铺其他优惠同享
4.营业时间:10:00-22:00
5.每桌限用1张,不可拼桌叠加使用
6.仅限堂食
7.超出套餐内容费用,按店内实际收费另付
超值活动 手速要快呀~
张记木桶鱼的有机石选用的是天然黑石,富含多种微量元素,加热至300~500度高温后上桌,就是利用有机石释放的热量将鱼肉焖熟的。
“神器二:香杉木桶”
张记木桶鱼的木桶特选的是高山多雾区野生香杉木,香杉树具有天然的原木香味,能够活血化瘀、缓解疲劳,所含的香杉木醇能杀死空气中的细菌,可抑制人体病原菌。香杉木醇对各种皮肤炎症有抑制作用。用香衫做的木桶做鱼,当然好处多多!
“神器三:新鲜的鱼肉入锅”
为了保证木桶鱼的鲜美口感,店内的鱼都是现场挑选的,现选现切!
选好的鱼师傅会给你切成大小适中的鱼片,倒在400℃的有机石上,滋滋作响,还没吃就已经很享受了!
片好的鱼片晶莹剔透。再用秘制配方,咸鲜芡汁。使得鱼片鲜嫩中有一股特别的香气。
“神器四:高汤”
汤底是木桶鱼的灵魂,他家的高汤是用鸡架+鱼头+鱼骨经过8小时菜熬制成的,汤底鲜浓,鲜香不油腻,清香四溢~
切好的鱼片和高汤准备好了,下面就要见证奇迹了!
服务员把切好的鱼片平铺在有机石上,再迅速的倒入熬制了8个小时的高汤,静候美味出桶~
美味出锅了,随着高汤的倒入,木桶鱼的香气瞬间就飘满整个屋子,小伙伴们直呼“太!香!啦!”
小编没忍住,舀了一勺鱼肉,看这颜值,还没吃就已经鲜掉眉毛了!
这么好吃的鱼
你确定不来尝尝吗?
喏,地址甩给你!
店铺信息
【店名】张记木桶鱼
【营业时间】10:00-22:00
【预约电话】0817-2113666
【地址】顺庆区滨江中路4段365号
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